Fondée en 1952 par George Stephen, la marque Weber s’est imposé au fil de temps comme une marque de référence sur le marché des barbecues.
C’est seulement en 1972 que Weber arriva en Europe. Dans un premier temps, la marque proposait des barbecues au charbon de bois, avec son innovation : utiliser un couvercle afin de protéger la nourriture du vent, des cendres et des flambées soudaines. Son modèle référence est le barbecue Kettle noir, que l’on appelle « modèle boule ». Ce modèle Kettle comporte trois pieds à la cuve, une poignée au couvercle et un couvercle.
En 1984, Weber se lance dans le barbecue gaz avec des modèles devenus des références sur la marché tels que le Genesis.